Эксперты по фитнесу и ученые опровергли миф о физических упражнениях и объяснили, чем бег на пустой желудок лучше.
Когда дело доходит до еды перед тренировкой, кажется, нет четкого ответа.

Увлечение фитнесом и пищей началось в 1920-х годах с исследования, которое показало, что потребление углеводов до выполнения физических упражнений дает больше энергии. Эта работа стала основой для зарождения индустрии брендов фитнес-продуктов. Но за последние 100 лет исследования резко изменились и количество советов, доступных потребителям, стало ошеломляющим.

Например, в последние годы стало известно, что посещение тренажерного зала натощак сжигает больше жира, особенно с утра.

По словам личного тренера Руи Ли, употребление пищи прямо перед тренировкой не обязательно, если у вас хорошо структурированная и сбалансированная диета. Если вы чувствуете, что вам нужно есть перед занятиями, это может означать, что вы адаптированы к сахару и не адаптированы к жиру в своей способности потреблять энергию.


Те, кто адаптированы к жиру, могут получать энергию из жира в организме, не испытывая голода. Они могут работать натощак, задействовав внутренние запасы и сжигая их.

Но если ваша диета содержит слишком много сахара, вы скорее всего, будете адаптированы к нему и нуждаетесь в глюкозе для энергии, которая не так долговечна, как жир. К счастью, вы можете адаптироваться к жиру, сократив или вовсе исключив потребление сахара и перепрограммируя тело, чтобы использовать накопленный жир в качестве топлива.

Ли предлагает добавить здоровые жиры в вашу диету – оливковое масло, авокадо и орехи.

Завтрак плох для утренней тренировки

Диетолог Никки Острауэр отмечает, что если вы просто просыпаетесь и хотите заняться кардиотренировкой, нет необходимости есть до нее. И занятия натощак могут оказаться даже полезными. По ее словам, так происходит потому, что когда вы просыпаетесь, вы можете быстрее сжигать жир, превращая его в энергию для занятий спортом.

Она предложила держаться дальше от сахаров и есть продукты, богатые углеводами с низким содержанием жира, включая гранолу и миндальное масло. Лучше поесть после тренировки, чтобы пополнить запас энергии, восстановить мышцы. Да и в целом, многие люди нехорошо себя чувствуют, когда интенсивно тренируются с пищей в желудке.

Ваше тело сосредоточено на пищеварении и не сжигает жир

Персональный тренер Диана Уильямс специализируется на дамах с пышными формами, желающими похудеть. И она не рекомендует есть много и даже умеренно прямо перед тренировкой, потому что тогда организм сосредоточится на пищеварении.


Это подтверждает исследование специалистов из Университета Бата, которое показало, что завтра делает упражнения менее эффективными. Исследователи изучали две группы людей с избыточным весом. Одна группа ела перед ходьбой в течение 60 минут, а другая выполняла упражнения натощак. Специалисты увидели изменения в ключевых генах процесса сжигания жира и поняли, что тело занимается едой во время тренировки, а не тем, чтобы сжигать жир или наращивать мышцы. Упражнения на голодный желудок могут вызвать более благоприятные изменения в жировой ткани, что может быть полезно для здоровья в долгосрочной перспективе.

Легкая закуска за час до занятий не повредит

Уильямс предлагает не есть ничего, по крайней мере, 90-120 минут, прежде чем оказаться в спортзале. Если вы делаете упражнения с высокой интенсивностью и большим весом, и хотите что-то положить в свой желудок до этого, можно съесть небольшую и легкую закуску. Например, можно съесть яблоко со столовой ложкой миндального масла за 30-60 минут до тренировки, свежие фрукты с греческим йогуртом без сахара, овощи и темную листовую зелень.

Точно нужно избегать продуктов из зерна и сахара, так как они могут увеличить уровень инсулина.

Никки Острауэр считает, что нужно помнить о потребляемой еде во время тренировки натощак, чтобы не терять энергии. Вам нужно научиться связывать ум и тело, чтобы работала психосоматика.


И помните, что все люди разные. Если вы знаете, что уровень сахара в вашей крови станет слишком низким, вам стоит обязательно перекусить перед посещением тренажерного зала.

Что можно есть перед тренировкой (за час до нее): свежие фрукты (яблоки), миндальное масло, греческий йогурт.

Что нельзя есть перед тренировкой: тяжелую пищу, зерновые, включая хлеб и овес, сахар (в шоколаде и газированных напитках).

positime.ru

Семечки — полезная зараза

Если вы, так же как и я любите семечки, то наверняка задумывались о том, можно ли от семечек поправиться или даже похудеть. Конечно, если вы никогда не следили за своим весом, то, скорее всего, такие вопросы даже и не рождались в вашем мозгу. Счастливчики, да и только! Ну, рискну предположить, что если вы читаете мою статью, то все-таки, калорийность семечек и их влияние на вашу фигуру вас все же волнует.

Во-первых, чтобы ответить на этот вопрос, необходимо определить о каких семечках идет речь. В природе существует огромное количество семян различных растений, которые те или народы употребляют в пищу. Так как мы с вами живем в средней полосе России, то поговорим, прежде всего, о семенах подсолнечника и тыквенных семечках.

Какие бывают семечки


Конечно, даже в России разновидностей семечек великое множество, но самыми популярными и них являются тыквенные и подсолнечные семечки. На первом месте, все-таки, семечки подсолнуха. Из них наши предки научились делать масло, без которого не обходится сегодня ни одна домохозяйка и ни один повар. Подсолнечное масло призвано улучшать вкус еды, делать его полезней и вкусней. Например, блюдо, приготовленное на подсолнечном масле намного полезнее, чем приготовленное на жире животного происхождения. Не стоит путать понятие пользы и калорийности. Подсолнечное масло не уступает по калорийности животным маслам. Польза подсолнечного масла, во-первых, заключается в отсутствии в нем холестерина, который откладывается на стенках сосудов и закупоривает их. Это само по себе делает ему честь. А во-вторых, подсолнечное масло содержит вещества (фитостеролы), которые препятствуют усвоению холестерина, который попал в организм вместе с пищей. Конечно, это не поможет вам избавиться от холестерина, если вы будете употреблять в пищу жирную говядину или свинину, жаренную на растительном масле.

Почему перед тренировкой нельзя естьМасло тыквенных семечек в приготовлении пищи используется редко, так как стоит значительно дороже, чем масло из семян подсолнечника. Но это не значит, что оно менее полезно. В нашей стране масло тыквенных семечек используют чаще в медицинских целях. Оно прекрасно подходит для лечения проблем с ЖКТ, кожных заболеваний, в косметических целях при борьбе с сухостью кожи и для общего очищения организма.


Химический состав семечек

Начнем с того, что нас волнует более всего – калорийность семечек. В 100 граммах семечек содержится около 560 Ккал. Многие с ужасом отодвинули от себя стакан семечек. Не торопитесь. Вместе с калориями вы получаете целый кладезь полезных веществ:

Полиненасыщенные жирные кислоты – их количество около 55% в любых семечках. Еще они носят название омега – 3 жирные кислоты. Это целый комплекс незаменимых аминокислот, которые не синтезируются в организме человека и содержаться только в продуктах растительного происхождения. Наибольшая концентрация этих кислот содержится в семечках, орехах и растительных маслах. Самым главным достоинством для всех худеющих является то, что омега-3 жирные кислоты нормализуют липидный обмен в организме. То есть использование жировых клеток организма в качестве источника энергии возрастает. Также полиненасыщенные жирные кислоты помогают:

  • Предупреждают метаболический синдром
  • Помогает уменьшить уровень холестерина в крови
  • Улучшают микроциркуляцию крови
  • Повышает уровень иммунитета
  • Нормализует работу нервной системы
  • Уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний

Белок —  самый главный ингредиент для роста мышц. В семечках его содержание от 20 до 35 грамм на 100 грамм продукта. Именно большое количество белка в семечках делает их таким незаменимым продуктом для всех спортсменов и худеющих. Белок и содержащиеся в нем незаменимые аминокислоты, которые необходимы организму, делают семечки и орехи главным продуктом для вегетарианцев. Однако, существует еще и животный белок, который также содержит аминокислоты, которые не присутствуют в белках растительного происхождения. Поэтому заменить мясо семечками – не лучший вариант. Было бы разумнее, чтобы эти белки дополняли друг друга, а не исключали.


Углеводы – это самая малая из составных частей семечек. Углеводов здесь всего 4-5%. И это делает семечки идеальным продуктом для худеющих по системе доктора Аткинса или любой другой низкоуглеводной диете.

Микроэлементы – содержание их в семечках велико. Но самым большим количеством обладают: магний, цинк и железо.

Магний отвечает за работу нервной системы человека. Именно этот элемент присутствует практически во всех лекарственных препаратов для лечения нервных расстройств. Количество магния в черных семечках подсолнечника – около 520мг.

Цинк содержатся в количестве около 7,5мг. в семечках. Цинк отвечает за многие процессы в организме. Например, за состояние ногтей, волос и зубов, иммунной системы и качество памяти.

Железо содержится в семечках в количестве около 7мг. Самым распространенным заболеванием, вызванным нехваткой железа является малокровие – понижение гемоглобина. Железо входит в состав более 100 ферментов в организме человека, каждый из которых выполняет свою важную функцию.

Польза семечек


Мы уже выяснили, что растительное масло, полученное из семечек полезно. Это факт. Но полезны ли сами семечки? У многих с детства сложился стереотип, что семечки негативно влияют на желудочно-кишечный тракт и могут спровоцировать воспаление аппендицита. Конечно же, это неправда. Так говорили нам родители, когда мы жевали семечки вместе со скорлупой. Именно это могло бы спровоцировать указанные выше последствия. Однако, мы уже выросли и способны самостоятельно очищать семечки от скорлупы. Кроме того, это доставляет нам небывалое удовольствие.

Щелкать семечки полезно для нервов. Во-первых, сам процесс очень монотонный и успокаивающий. Но главное в том, что в семечках в большом количестве содержится маний, который благотворно влияет на нашу нервную систему. Это один большой плюс в пользу семечек.

Следует обратить внимание, что семечки содержат полиненасыщенные жирные кислоты, благодаря которым и пользуются почетом у всех народов. Однако эти кислоты под воздействием кислорода имеют способность окисляться. Поэтому в очищенных семечках, тем более, если они долго пролежали без скорлупы, полезных веществ намного меньше.

Семечки и диета

Семечки очень калорийны и поэтому можно было бы предположить, что с диетой они никак не вяжутся. Однако диета на семечках получила широкое распространение среди женского пола.

Что можно сказать в пользу семечек. Семечки действительно продукт незаменимый при соблюдении какой-либо диеты. Если диета правильная, то она должна содержать в своем рационе большое количество полиненасыщенных жиров и белка.


новной источник белка – это мясо. Но в мясе содержаться не все аминокислоты. К тому же омега-3 жирные кислоты содержаться в большом количество только в рыбе. Сами по себе семечки не могут заменить ни мясо, ни рыбу. Но они должны дополнять их. Диетическое питание всегда основано на частом потреблении пищи. А если вы заняты на работе или у вас есть другие причины отложить прием пищи, то семечки или орехи будут вам полезны.

Благодаря своей калорийности семечки дают ощущение сытости надолго. Перевариваются в желудке в течение 2-х часов и вы спокойно сможете работать до следующего приема пищи, не ощущая голода и недомогания.

Семечки и тренировки

Вообще многие спортсмены употребляют в пищу различные орехи и семечки, потому что они знают, что это полезно. Чаще их добавляют в протеиновые коктейли или еду, а иногда едят отдельно. На семечки конечно у них времени не хватает, поэтому орехи у них больше в почете.

Я люблю семечки в любом виде, в любое время дня и ночи. Но недавно я задалась вопросом, сколько же семечек можно съедать в день, и когда это нужно делать, до тренировки или после нее.

Конечно, вы можете есть семечки столько, сколько захотите, пока вам не станет дурно. Но учтите, что калорийность своего рациона вы увеличиваете в разы. А это значит, что либо вы отказываетесь от остальной пищи, либо каждый день вы расходуете калорий больше. В противном случае, вы будете набирать вес. Питаться только одними семечками неразумно. Думаю, что это понятно и без меня. Нашему организму нужны полезные вещества и микроэлементы, которые не присутствуют в семечках. И вообще я категорически против любой моно диеты.  В среднем, при обычном рационе питания в 2000-2500 Ккал, можете позволить себе съедать около 50 грамм семечек в день – это примерно 2/3 стакана.


Время приема семечек зависит от того, когда проходит ваша тренировка. Не нужно есть семечки непосредственно перед тренировкой. За 2 часа до тренировки будет оптимальное время. Сразу после тренировки лучше принять протеиновый коктейль, так как белок, который в нем присутствует усвоиться намного быстрее, чем тот который содержится в семечках. В принципе, время приема семечек особого значения не имеет, как и время приема любой пищи. Важнее то, что мы едим и сколько. Не превышайте общую калорийность рациона – это главное правило.

Можно ли есть после 6 вечера?

Вывод

Особенно люблю пощелкать семечки перед телевизором. Кстати, хорошая альтернатива для тех, кто жуёт перед телевизором все подряд. За то же самое время, за которое вы смогли бы съесть десяток бутербродов, вы сможете осилить всего лишь стакан семечек. А пользы куда больше.

Среди любителей семечек и диетологов ведутся споры о том, какие семечки лучше. Однозначного ответа для себя я не нашла. Как в тыквенных, так и в семенах подсолнечника, имеются свои сильные и слабые стороны. Не важно, какие семечки любите вы, важнее то, что вы их любите и регулярно употребляете.

И еще несколько аргументов в пользу семечек. Смотрите и запоминайте.


www.slenderclub.ru

Что нельзя есть после тренировки: 5 продуктов

Представляем 5 основных групп продуктов, которые специалисты не рекомендуют есть после тренировки.

После продолжительной тренировки ваше тело работает в интенсивном режиме, отличающемся от обычного. А значит, и потребности после таких занятий у тела совершенно иные. Особенно важно следить за тем, что вы едите после тренировки. Кстати, делать это можно спустя 1-1,5 часа, если нет других рекомендаций врача или тренера.

Существует несколько продуктов, которые категорически рекомендуется не употреблять после физических нагрузок, так как они могут не лучшим образом воздействовать на печень, сосуды и мышцы. Вот они.

Солёные закуски

В ходе тренировки вы потеете, вместе с потом выходит лишняя соль. В такой ситуации неудивительно, что вам хочется чего-нибудь солёного после тренировки. Не поддавайтесь! Крекеры, солёные орехи, семечки, попкорн и прочие продукты с высоким содержанием соли не смогут обеспечить ваш организм той энергией, в которой он нуждается после интенсивной работы. Лучше съешьте банан или несколько сухофруктов — в них много калия, что полезно для организма, изнурённого тренировкой.

Конфеты, энергетические батончики, молочный шоколад, печенье, сладкие газированные напитки, мармелад, сладкий йогурт, мёд, арахисовое масло, шоколадная паста — будет большой ошибкой съесть что-либо из перечисленного и таким образом потребить больше калорий, чем вы недавно потратили на тренировке. Заполнение желудка подобными продуктами вызовет быстрый подъём уровня сахара в крови — и ваш организм будет вынужден выровнять его. При этом обмен веществ замедлится, а лишние калории отложатся.

Картофель фри, чипсы, сыр, гамбургеры, пицца — такая пища вредна сама по себе, так что рассказывать, почему это не лучший вариант для любителя фитнеса, не стоит. Излишний жир в таких высококалорийных продуктах повышает уровень так называемого плохого холестерина в крови, вызывает развитие заболеваний сосудов и печени. А печень после тренировки работает особенно интенсивно, так как кровь насыщена кислородом.

Почему перед тренировкой нельзя есть

Сырые фрукты и овощи в обязательном порядке должны присутствовать в рационе человека, который хочет быть здоров. Но после тренировки их лучше не есть. Дело в том, что во время тренировки ваше тело использует всю имеющуюся энергию, то есть все то, что вы съели, сжигается. Но сырые овощи не помогут вам восполнить потерю драгоценных питательных веществ. Наоборот, на переработку этих продуктов вашему организму нужно будет больше энергии, чем он получит от них. Лучше замените их порцией клетчатки и белка, возможно, куриной грудкой или ложкой злаковых.

Кексы, булочки, хлеб, пироги — не самая лучшая еда после тренировки, как вы понимаете. Ваше тело нуждается в полезных углеводах — их лучше взять из зерновых, бананов или бобовых, и белках — нежирный творог, куриная грудка и пр. Эти продукты помогут вашему организму восстановить потерянный гликоген. А вот выпечка, наоборот, повысит его уровень.

Читайте также о том, что можно есть перед тренировкой.

np-mag.ru

7 продуктов, которые нельзя употреблять после физических нагрузок

Для достижения идеальных форм своего тела недостаточно просто изнурять себя круглосуточными занятиями в спортзале. Если вы хорошо поработали на тренажерах или пробежали сутра 300 километров, это не значит, что после этого можно прийти домой и побаловать себя обильным и сытным обедом. Правила питания еще никто не отменял.

Мы уже говорили о тех продуктах, которые нельзя есть перед сном во избежание нежелательных проблем со здоровьем. Пришло время узнать, как правильно сочетать занятия спортом со сбалансированной, питательной и здоровой диетой. Вот некоторые из тех продуктов, которых во что бы то ни стало нужно избегать после физических нагрузок.

•Соломка

•Орешки•Семечки•Сухарики•Чипсы•Попкорн•Все соленое, чем обычно закусывают пиво

Соленые закуски«>

Вполне возможно, что после интенсивных занятий спортом организм может требовать чего-то солененького, учитывая тот факт, что, когда вы потеете, тело выделяет питательные вещества вместе с водой (включая калий). Можно приготовить себе здоровый обед и восполнить запасы калия быстрым и естественным образом, не запихиваясь всеми этими солеными закусками. Помните, что в них полно калорий! Вместо этого съешьте банан или сухофрукты. Бананы богаты калием и намного здоровее всех этих соленостей.

•Арахис или изюм в шоколаде или йогурте

•Сладкий йогурт•Фруктовые роллы•Карамельки•Шоколадное или арахисовое масло•Желейные конфеты•Сладкая газированная вода

Сладости«>

Нет большей ошибки, чем наестся сладкого и запить это все газировкой после хорошей тренировки. Ведь вы занимаетесь спортом, чтобы сбросить излишки жира и получить подтянутое тело. Так как же можно поглощать сладости после этого, зная, что в них полно калорий? Сахар имеет длительное разрушительное влияние на организм, включая замедление обмена веществ. Метаболизм играет важную роль в процессе потери веса: чем он быстрее, тем быстрее вы получите тело своей мечты. Внимательно читайте этикетки на продуктах, которые вы покупаете, обращая внимание на содержание в них сахара.Газированную воду ни в коем случае нельзя пить ни во время тренировок, ни сразу после них. Газировка вызывает вздутие, а также пагубно влияет на работу легких. Лучше всего пить воду, натуральные фруктовые соки или несладкий чай. Они утолят жажду и спасут от обезвоживания.

•Картошка фри

•Картофельные чипсы•Самса, чебуреки, беляши и другие пирожки•Пицца•Гамбургеры, хот-доги, шаурма и другие бутерброды

Жирная пища«>

Кажется, здесь и объяснять нечего. Но, тем не менее, многие бодибилдеры и обычные люди, занимающиеся спортом, все еще нападают на все эти жирные продукты сразу же после тренировок. Избегайте еды из фаст-фудов, жирных закусок, и всего остального в том же духе. Не забывайте, что главной вашей задачей является сокращение, а не увеличение запасов жира вашего тела. В то же время, телу необходимо производить больше гликогена, важного вещества в мышцах и печени. Жирная пища совершенно этому не способствует, не говоря уже о том, что она лишь поднимет уровень ЛНП холестерина, что приведет к высокому риску сердечных заболеваний.

Овощи«>

Хоть свежие овощи и фрукты обязательно должны присутствовать в любой здоровой диете, важно соблюдать ее сбалансированность, а не фокусировать свое внимание на чрезмерном потреблении исключительно овощей. Во время тренировки тело использует практически всю свою энергию и сжигает существенное количество калорий. Одни только овощи, конечно же, не помогут восполнить потерю драгоценных питательных веществ, витаминов и минералов. Другими словами, не стоит поглощать одни только овощи после физических нагрузок. Вам также необходимы дополнительные волокна и протеины для поддержания мышечного развития. Овощи очень полезны и не содержат жиров, но их не достаточно для пост-тренировочного обеда, поскольку они не смогут поддержать уравновешенную интенсивность обмена веществ.

Плитка молочного шоколада (400 г)

•Жиры – 13 г•Насыщенные жиры – 8 г•Транс-жиры – 0г•Холестерин – 10мг•Натрий – 35мг•Углеводы – 26г•Клетчатка – 1г•Сахар – 24г•Белки – 3г•Калории – 210

Молочный шоколад«>

В молочном шоколаде тонны калорий, но, с другой стороны, потребление молочного шоколада в умеренных количествах может пойти на пользу. На самом деле, исследования показали, что любой шоколад может улучшить память и усилить когнитивную функцию. Кроме того, в черном шоколаде содержатся антиоксиданты, которые сокращают возможность рака и борются со свободными радикалами, повреждающими клетки организма. Если вы сладкоежка, желательно потреблять шоколад перед тренировкой, а не после нее. В этом случае у вас будет возможность сжечь лишние калории и насладиться сладостями. Но, не смотря на его пользу для здоровья, шоколад является не желательным после изнурительных физических нагрузок, поскольку он не даст питательных веществ, необходимых для восстановления организма.

•Кексы

•Лепешки•Пончики•Пироги•Торты•Пирожные

Выпечка«>

Хоть выпечка и оставляет чувство сытости на долгое время, это не лучшая еда после занятий спортом. Телу необходимы высококачественные углеводы, чтобы заменить утраченный гликоген во время тренировки. И хоть в мучных изделиях полно углеводов, они являются ненадежным и нездоровым источником питательных веществ, учитывая тот факт, что углеводов в них больше, чем нужно. Вместо них лучше съесть цельнозерновый хлеб или сухофрукты. Но, ни в коем случае нельзя есть мучное и кондитерские изделия.

И наконец, энергетические батончики, которые появляются и в нашей стране, рассчитаны на то, чтобы дать необходимую энергию перед тренировкой, а не после нее. К сожалению, многие делают здесь ошибку. Как вам может быть уже известно, в этих батончиках содержится слишком много сахара, который ослабляет обмен веществ и стимулирует производство жира. Кроме того, батончики также сократят уровень энергии, из-за чего вы не сможете уснуть ночью, если съедите их после занятий спортом. Одним словом, такие вот батончики сделают только хуже.

Энергетические батончики«>

И в заключение: эти 7 продуктов могут причинить вред всем вашим попыткам сбросить вес и привести вас в самое начало. Вместо всего вышеперечисленного, сосредоточьтесь на высококачественных продуктах, которые обеспечат вас необходимыми белками и углеводами.

miridei.com

Что съесть перед тренировкой, чтобы заметно худеть?

Почему перед тренировкой нельзя есть

Самый правильный ответ звучит так – «НИЧЕГО».

Причем речь идет не только о том, чтобы не есть непосредственно перед тренировкой. Понятие занятие спортом «на голодный желудок» подразумевает то, что с момента последнего приема пищи прошло никак не менее 8 часов.

Почему тренироваться надо на пустой желудок?

Двойная активация симпатической нервной системы

После 8-10 часов перерыва в еде у человека активизируется работа симпатический нервной системы. Ее же усиливают и физические упражнения.

А поскольку именно симпатическая нервная система отвечает за процесс сжигания жиров, ее двойная активация полезна для похудения.

Установлено, что голодание совместно с занятиями фитнесом максимизирует влияние клеточных механизмов (цАМР и АМР-киназы), отвечающих за производство энергии из жировых отложений и гликогена.

Тогда как та же самая тренировка, но после принятия пищи, помогает уменьшить вес, но не избавиться от жира. То есть во втором случае организм худеет за счет потери мышц. Жир остается не тронутым.

Истощение запасов гликогена

Чтобы организм начал сжигать жир, он должен сначала истощить все запасы гликогена в печени и мышцах. Сделать это не так-то просто, ибо когда мы регулярно едим, запасы эти весьма обширны.

То есть, чтобы выработать запасы гликогена, надо довольно долго не есть. Но это сложно и не всегда полезно.

Однако есть и другой вариант. Это – спортивная тренировка на пустой желудок, пищи в котором не было уже часов восемь.

Тут необходимо отметить, что для организма это будет серьезным испытанием.

Сильная мышечная слабость, дурнота и головокружение, возникшие во время тренировки, как раз и будут свидетельствовать о том, что гликоген закончился. Настало время сжигать жиры.

Однако не только стремительным избавлением от лишнего веса полезны голодные тренировки. Есть у них и другая польза для здоровья.

Омоложение мышц и головного мозга

Почему перед тренировкой нельзя есть

Сочетание голода и физической нагрузки не только помогает более эффективно худеть, но и обладает целым рядом других полезных для организма особенностей, например, усиливает острый оксидативный стресс. Несмотря на такое тревожное название, как «стресс», состояние это для организма полезно.

В состоянии острого оксидативного стресса мышцы увеличивают свою возможность выдерживать хронический окислительный стресс, с которым они сталкиваются ежедневно.

К тому же мышцы обучаются более полно использовать поступающую в них энергию, выполнять больший объем работы и более эффективно противостоять усталости.

Омолаживающий эффект тренировок на голодный желудок, объясняется тем, что на их фоне в мозге вырабатывается нейротрофический фактор мозга (BDNF), необходимый для роста новых нейронов.

В мышцах же комбинация голода и нагрузки стимулирует выработку мышечных регуляторных факторов (MRFs), которые необходимы для роста мышечной ткани.

Польза для здоровья тренировок на голодный желудок заключается в:

  • повороте вспять биологических часов для мышц и мозга;
  • увеличении когнитивных способностей;
  • лечении и профилактики депрессии;
  • улучшении телосложения (мышц становится больше, жира меньше).

Профилактика тяжелых недугов

Истощение запасов гликогена, имеющее место при тренировке на голодный желудок, переводит организм в «режим выживания». В этом состоянии метаболизм переключается с сжигания углеводов на сжигание жиров. Энергия в организме не запасается, а расходуется.

Тело в этом состоянии претерпевает целый набор трансформаций:

  • увеличивается чувствительность к инсулину;
  • улучшается иммунный ответ;
  • исчезает хроническое воспаление, которое ведет к букету болезней от ожирения до рака и атеросклероза.

И, конечно, все это является предпосылкой заметного снижения веса, причем за счет жировой ткани, а не за счет мышц.

Как быть, если не получается тренироваться на голодный желудок?

Голодные занятия фитнесом, действительно, не всегда возможны.

Так как, во-первых, они должны выполняться рано утром до завтрака. А этого если и можно достичь, то только в выходной день. Не есть же целый день, чтобы вечером пойти голодным в спортзал, не лучший способ существования.

Во-вторых, многие люди, особенно нетренированные, просто физически не способны заниматься голодными. У них кружится голова, тошнит, заходится сердце и подгибаются ноги.

Если все это так, и вы физически или по соображениям свободного времени не можете позволить себе заниматься фитнесом на голодный желудок, очень важно знать, что можно есть, чтобы тренировки все же не были выполнены впустую.

Разрешенная еда перед тренировкой

Почему перед тренировкой нельзя есть

Некоторые питательные вещества, поступившие в организм до занятий фитнесом, способны имитировать собой процесс голодания. То есть человек поел перед занятиями, а его организму кажется, что он тренируется на голодный желудок.

Такие питательные вещества называются стресс-активируемыми. Их производят живые организмы (бактерии, растения, животные) в ответ на стресс, в качестве которого могут выступать голод, радиация, тепловой шок, инфекции и др.

К стресс-активируемым пищевым компонентам относят:

  • фенолы;
  • кофеин;
  • теобромин;
  • катехины;
  • белки иммунной системы.

К сожалению, очень многие продукты, включающие в себя стресс-активизируемые питательные соединения, которые использовали в пищу наши далекие предки, сейчас не доступны.

Но все же и сегодня можно найти те продукты, которые несут в себя стресс-активизируемые компоненты. Прежде всего, это:

  • натуральный черный кофе;
  • какао;
  • свекольный сок;
  • зеленый чай.

Конечно, все это, скорее, вода, чем еда. Но это те стресс-активизируемые продукты, которые доступны в наши дни.

Но не стоит отчаиваться. Есть еще один продукт, который обладает большей питательностью, чем чай и кофе. Это – белок молочной сыворотки. Правда, его тоже обычно пьют, а не едят. Но питательность его куда больше, чем у чая.

Почему сухая молочная сыворотка – это лучшая еда перед тренировкой?

В этом факте нет ничего сказочного. Все научно объяснимо.

Сыворотка молочного белка активизирует клеточный механизм mTORC-1, который отвечает за ускоренное построение мышц. А, кроме того, активизирует работу щитовидной железы, что важно для быстрого метаболизма. И увеличивает уровень тестостерона (и у мужчин, и у женщин), без которого правильный метаболизм, в том числе и у женщин, невозможен.

Что нельзя кушать перед тренировкой?

Неправильное питание перед занятиями фитнесом является одной из основных ошибок, которые совершают те, кто тренируется, для того чтобы похудеть. В итоге не худеют. И очень этому удивляют.

Почему эти, а также многие другие аналогичные продукты, категорически запрещены перед фитнесом, вы можете прочесть в статье «5 ошибок упражнений, которые не дают худеть».

Если же обрисовать ситуацию в двух словах, то все углеводы, в том числе «полезные фруктовые», приводят к тому, что организм в принципе теряет возможность сжигать жир.

1. Самыми полезными для похудения и здоровья в целом являются занятия фитнесом на голодный желудок (не менее 8 часов воздержания от пищи).

2. Сухая молочная сыворотка – это то, что можно есть перед тренировкой, чтобы потом сжигать жир.

3. Перед занятиями спортом для похудения категорически запрещено вводить в себя любые углеводы, в том числе фрукты, сухофрукты, фруктовые соки и прочие «полезности».

natureweight.ru


po4emuchka.ru

Список продуктов

Теперь можно определиться с конкретным списком продуктов, которые рекомендуется есть до занятия. Как уже было сказано, предтренировочный рацион должен включать белки, углеводы и небольшое количество жиров.

Желательно употреблять сложные (медленные) углеводы. Они дают заряд энергии надолго и не откладываются в виде жировых отложений. Медленные углеводы содержатся в таких продуктах:

  • гречневая каша;
  • овсянка;
  • бурый рис;
  • картофель;
  • макароны твердых сортов;
  • отруби и злаки.

Белок можно получить из:

  • мяса;
  • рыбы;
  • яиц;
  • обезжиренного творога;
  • бобовых.

Если нет возможности поесть за 1-1,5 часа до тренировки, стоит употребить простые углеводы за 20–30 минут. Они быстро усваиваются и дают энергию для занятия. С этой целью можно съесть:

  • сладкие фрукты (яблоко, банан и т. д.);
  • йогурт с низким процентом жирности;
  • шоколад;
  • батончики, конфеты;
  • варенье, джем.

Почему перед тренировкой нельзя есть

«Хорошие» жиры можно получить из орехов, льняного или оливкового масел, авокадо, форели, тунца, рыбьего жира. Они являются источниками витаминов, незаменимых аминокислот, помогают поддерживать эластичность кожи, здоровье волос, ногтей и отвечают за нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.

Почему перед тренировкой нельзя есть

Но нужно учесть, что жиры замедляют усвоение белков. Поэтому их доля должна составлять не более 10–15% от общей калорийности приема пищи.

Для улучшения пищеварения стоит дополнять еду продуктами, богатыми клетчаткой. Это позволит очистить желудочно-кишечный тракт и простимулировать его моторику. Содержится клетчатка в овощах, салате, отрубях, крупах, пшенице.

nadietu.net

Что съесть перед тренировкой

Хороший предтреник должен быть богатым на легкоусвояемые углеводы. Вот несколько вариантов перекусов, которые можно съесть за 1–2 часа до тренировки:

  • овсянка со свежими ягодами и ореховой пастой;
  • сэндвич из цельнозернового хлеба с индейкой;
  • оладьи с бананом и арахисовой пастой;
  • рис с овощами (не крестоцветными) и курицей/рыбой;
  • йогурт или смузи.

best.fit

Что и когда есть?

Чтобы подобрать оптимальный набор продуктов для предтренировочного меню и выбрать правильное время для приема пищи, нужно понимать, как усваиваются разные продукты.

Как правило, жиры усваиваются за 6-8 часов, белки за 3-4 часа, углеводы – за 2-3 часа, в зависимости от содержащего их продукта. В рамках нашей темы под усвоением продукта будем подразумевать время, за которое пища из желудка поступает в тонкий кишечник. Конечно, при этом продукт еще не полностью усвоен, так как из тонкого кишечника он поступает в толстый кишечник для дальнейшей обработки и всасывания жидкости. На полное выведение остатков пищи из организма может потребоваться от 24 часов до нескольких дней.

Конечно, чтобы получить достаточно энергии для интенсивной тренировки нет необходимости дожидаться полного усвоения пищи.

Теперь давайте разберемся, что следует включить в предтренировочное меню.

Жиры

Так как жиры усваиваются дольше других продуктов, предтренировочные блюда должны быть относительно постными. Поэтому избегайте жирного мяса и масел.

Белок

Съешьте немного мяса (150-200 г) или нежирных молочных продуктов. Главное достоинство мяса и молочных продуктов в том, что они содержат незаменимые аминокислоты (BCAA), которые могут способствовать синтезу и препятствовать разрушению протеинов во время и после тренировки.

Углеводы

Углеводы с низким гликемическим индексом (те, что медленно поступают в кровоток) помогут восполнить запасы гликогена, обеспечат энергией во время интенсивной тренировки и усилят анаболический эффект.

Оптимальное количество продуктов для предтренировочного меню будет зависеть от реакций вашего организма. Экспериментируйте и обращайте внимание на ваши ощущения. Кто-то может плотно поесть буквально за час до тренировки, тогда как людям с чувствительным желудком может потребоваться 3-4 часа на усвоение пищи. Как правило, для взрослого мужчины весом 80кг 500-600 калорий, принятых за 2-3 часа до тренировки, должно быть достаточно во время курса сжигания жира. Но лучше самостоятельно подбирать оптимальное время для еды с учетом собственных потребностей.

Если вам нужно повысить свою работоспособность перед интенсивным спортивным событием, ешьте больше углеводов. Для наращивания мышечной массы к плотному предтренировочному ланчу неплохо бы добавить протеиновый коктейль.

Не забывайте пить достаточно воды! Добрые пол-литра помогут повысить работоспособность.

Если по каким-то причинам после вашего последнего приема пищи прошло более 3 часов, можно слегка перекусить, скажем, фруктами (банан, яблоко, клубника, черника), выпить немного йогурта или протеиновый коктейль. Кроме того, для тех, кто очень рано встает по утрам и не имеет времени на предтренировочный ланч, можно рекомендовать спортивный напиток с добавлением 5 г BCAA. Это подпитает организм энергией и убережет от катаболизма (распада мышечной ткани).

fitfan.ru

Что нельзя есть до тренировок

Не зависимо от того, с какой целью вы тренируетесь – чтобы похудеть или чтобы набрать мышечную массу, список запрещенных продуктов перед тренировкой будет тот же:

Протеиновые батончики

Несмотря на то, что такие батончики – это спортивное питание, помимо ценного белка они вмещают в себе и достаточное количество сахара или его заменителей.

Сахар способствует резкому скачку инсулина в крови, в итоге вместо бодрости вы будете чувствовать небольшую лень и сделаете на тренировке меньше, чем планировали. К тому же, инсулин замедляет сжигание жиров в организме.

Зелень, салатные листья, хумус, бобовыеChto-nel'zya-yest'-pered-trenirovkami 2

Эти продукты низкокалорийны и относятся к сложным углеводам. Вроде как, хорошо, но есть один неприятный нюанс: зелень и бобовые могут вызвать вздутие, а это негативно скажется на качестве тренировки.

Авокадо

Авокадо – источник полезных и нужных нашему организму жирных кислот. Авокадо очень любят диетологи и консультанты по питанию, но есть его перед тренировками все же не рекомендуется. А все потому, что жирные кислоты в его составе очень медленно перевариваются желудком, не давая тем самым тренироваться в полную силу.

Жареная еда

Chto-nel'zya-yest'-pered-trenirovkami 4Диетологи выступают против жарки продуктов, так как при сильном нагревании даже растительные масла трансформируются во вредные трансжиры, не говоря уже о сливочном масле или маргарине.

А если вы съедите что-то жаренное перед тренировкой, то будете чувствовать себя очень вяло. Все силы организм пустит на переваривание съеденного, а не на прокачку мышц.

Любая жирная пища

За 1,5-2 часа до тренировки нельзя есть жирную пищу, так как жиры прилично замедляют выработку организмом окиси азота. В итоге эффективность тренировок существенно снизится.eda i trenirovki

Тяжелые белки

Тяжелая для желудка белковая пища (например, мясо), которая будет долго перевариваться, заберет у вас энергию, нужную для тренировок. Поэтому если не хотите потерять спортивный драйв, то ешьте перед тренировкой исключительно легкие белки (кефир, нежирный творог).

Быстрые углеводы

Chto-nel'zya-yest'-pered-trenirovkami 5Любые быстрые углеводы приводят к резкому скачку инсулина в крови, а это значит, что сжигание жира будет проходить замедленными темпами.

Выход один: есть сложные углеводы – овощи, фрукты. Это будет так называемая «углеводная загрузка», которая даст организму нужные запасы гликогена для правильной работы мышечной системы во время тренировки.

Ничего не есть

Chto-nel'zya-yest'-pered-trenirovkami 6Если вы не ели уже больше 4-х часов и тут вдруг решили потренироваться, то лучше оставьте эту затею. Тренировки на пустой желудок могут себе позволить только опытные специалисты по разгрузочно-диетической терапии, которые практикуют лечебное голодание.

В противном случае вы рискуете навредить своей мышечной системе. При длительном отсутствии пищи в крови резко снижается уровень глюкозы. Во время тренировки мышцам нужен гликоген, но если его брать не из чего, то начнется разрушение мышечной ткани. В итоге после такой тренировки вы почувствуете сильную слабость, да и эффекта от занятий не будет.

serebryanskaya.com

Еда перед тренировкой: есть или не есть?!

Бытует мнение, что аэробные занятия на пустой желудок помогают сжечь жир эффективнее, чем целый час кардионагрузок после приема пищи. И это правда: окисление жиров в таком случае происходит быстрее. Но откуда в таком случае берутся силы и энергия на выполнение упражнений? Энергия начинает расходоваться за счет мышечной ткани, а не только из подкожного жира. Поэтому если вы надеетесь похудеть, отказываясь от еды перед тренировкой, то помните, что вы, скорее всего, будете терять мышечную ткань. Итак, тренировка на пустой желудок – это миф, который способен не только снизить эффект занятий, но и нанести вред здоровью.

Другой важный аспект питания перед тренировкой – получение сахара. Тот, кто занимался голодным, знает по себе, что спустя полчаса начинается легкое головокружение, усталость и вялость. И эту усталость вовсе не от того, что вы эффективно занимаетесь, а от элементарного недостатка сахара в крови, который поступает в организм с пищей. Поэтому на вопрос «нужно ли есть перед тренировкой» ответ один: просто необходимо для получения энергии, роста мышечной ткани и защиты мышц.

Что нужно есть перед тренировкой: составляем меню

Итак, еда перед тренировкой — это основа сохранения мышечной массы. Кроме того, это источник энергии, необходимой для активного движения, а также защита организма от возможного обезвоживания. И вот, стоя перед холодильником, мы размышляем: какие продукты можно съесть перед тренировкой? 

Чтобы сформировать меню и иметь четкие представления о питании перед тренировкой, чтобы она прошла эффективно, необходимо знать, какой эффект оказывают основные составляющие тех продуктов, которые вы употребляете в пищу, на организм. 

Еда перед тренировкой: что делают белки, жиры и углеводы

Основные компоненты продуктов питания — это белки, жиры и углеводы.

  • Белок участвует в построении мышечной ткани, и защищает ее от микроразрывов, растяжения и ушибов во время тренировок.
  • Углеводы дают до 70% энергии, которая потом тратится в ходе тренировки. Они повышают уровень глюкозы в крови, за счет чего повышается сила и выносливость, а также снижается уровень гормонов стресса (кортизола). Углеводосодержащие продукты имеют так называемый гликемический индекс, который показывает скорость расщепления продукта в организме. Перед тренировкой человеку необходимы продукты с низким гликемическим индексом. Они содержат больше клетчатки, необходимую глюкозу естественного происхождения и медленно расщепляются, долго и равномерно отдавая энергию организму. Среди таких продуктов овсянка, овощи, сладкий картофель.
  • Количество жиров должно быть минимально, поскольку они трудны для переваривания. Кроме того, лучше выбирать жиры растительного происхождения, чтобы не мешать поступлению питательных веществ в кровь.

Пропорции веществ приблизительно такие: углеводы 55-60%, белки — 25-30%, жиры — 10-15% в зависимости от типа тренировки.

Основные правила составления меню перед тренировкой

Баланс белков, жиров и углеводов Необходимо следить за рационом питания в зависимости от целей тренировки.

Если вас ждет длительная по времени тренировка (более 1,5 часов), то сделайте упор на сложные углеводы, которые будут долго расщепляться. 

Естественно, если предстоит силовая тренировка с весом, то в основе предтренировочного меню должен быть белок. 

Если ваша цель – похудеть, то нужно следить за балансом калорий, чтобы потратить больше, чем получить. Сложные углеводы, содержащиеся в овощах, кашах, муке грубого помола, должны составлять основу меню. 

Набрать или сбросить?

От цели также зависит соотношение полученных и потраченных калорий: при сбросе веса необходимо тратить больше, чем организм получает с пищей. Если же главной задачей является набор массы, получаемых калорий должно быть достаточно для построение мышечной ткани.

Вода

Пить рекомендуется не менее чем за полчаса до приема пищи, чтобы не мешать ее усвоению, и через полчаса после еды.

Что можно есть перед тренировкой

Белки: мясо птицы (курицы, индейка), постная белая рыба (тунец, треска, кефаль, сазан), яйца, творог. 

Источники сложных углеводов: овощи (сельдерей, салат, морковь), картофель, рис, злаки, бобовые.

Жиры растительного происхождения (омега-3): льняное масло, оливковое масло, рыбий жир.

Лучше запланировать прием пищи за час-полтора до тренировки. Если же поесть вовремя не удалось, устройте небольшой перекус: подойдет банан, йогурт или нежирный творог, а также полезные сладости: чернослив, финики, инжир.

Что касается крепкого кофе, то его часто используют как дополнительный стимулятор, который способен улучшить работу нервной системы, повысить выносливость и мобилизовать расщепление жировых клеток. Но необходимо помнить, что кофе не рекомендуется употреблять на голодный желудок.

Что есть перед тренировкой нельзя

Как уже упоминалось, нельзя есть жирную высококалорийную пищу: она просто не даст усвоиться и впитаться в кровь белкам и углеводам, необходимым организму. Поэтому лучше воздержаться от соблазна перекусить жирным, соленым и сладким:

• фаст-фуд
• жирное жареное и копченое мясо
• колбасы и сосиски
• еда с добавлением жирных соусов, майонеза
• различные соленые снэки
• сладости
• сдоба

Вне зависимости от того, сколько существует мнений на тему организации питания перед тренировкой, всегда необходимо исходить из личных особенностей, таких как вес, состояние здоровья, противопоказания (в т.ч. аллергия) и т.д.

Пример меню перед тренировкой

За счет правильной подготовки к тренировке можно улучшить свои результаты и помочь организму восстановиться.

  1. Выбери снэк с небольшим содержанием протеина, который быстро переваривается. Например, с сывороточным протеином.
  2. Выпей 450-600 мл воды или электролита, чтобы восстановить водный баланс.
  3. Подкрепись за 1-2 часа до тренировки, чтобы максимально повысить свою продуктивность, результативность и быстро начать восстановление организма.

К тренировкам следует приступать достаточно подкрепившимся, чтобы выложиться по максимуму с учётом длительности и интенсивности занятий.

Перекус перед тренировкой

Не можешь найти снэк по вкусу? Попробуй один из этих способов быстро подкрепиться.

  • 180 м апельсинового сока + ½ ложка протеинового порошка
  • Греческий йогурт + 1 стакан ягод
  • Смесь: 1 чашка зерновых с высоким содержанием клетчатки, 2 столовые ложки сухофруктов, 2 столовые ложки орехов
  • ½ питательного батончика
  • ½ сендвича с индейкой на цельнозерновом хлебе + фрукты
  • ½ сендвича с арахисовым маслом и джемом
  • Маленькая чашка хлопьев с молоком и ½ банан

thebasefitness.ru

Особенности питания перед физической нагрузкой

Последний раз кушать перед занятиями рекомендуется не позже, чем за два часа. Но этот срок зависит во многом от состава меню: чем тяжелее пища, тем больше она требует времени для переваривания, тем большим должен быть указанный интервал. Идеальное соотношение белков и углеводов перед занятиями – одна к двум частям соответственно.

Соотношение взято из тех соображений, что обычно люди тренируются для похудения. Значит, упражнения выполняются с высокой интенсивностью в большом объеме, требуют существенных энергозатрат. Как правило, за полтора часа занятий уходит около 20% от общей суммы калорий, которые расходуются за сутки.

Углеводы

УглеводыГлавный источник энергии – это углеводы. Именно их и стараются ограничивать в меню, чтобы похудеть. Но если их недостаточно перед интенсивными занятиями, вам будет тяжело выполнять упражнения, вплоть до полного отсутствия желания тренироваться.

Поэтому перед занятиями надо съесть примерно 40-70 г углеводистой пищи. Однако не все углеводы рекомендуются к употреблению. Необходимо отбирать блюда со средним гликемическим индексом, который составляет примерно 40-70 единиц. Объясняется такое правило следующим образом. Продукты с высоким ГИ быстро поднимают уровень сахара в крови, который превратится в жир до того, как вы дойдете до тренировочного зала. Продукты с низким индексом не успеют насытить организм необходимой энергией, и работать при ее дефиците будет тяжело.

Белки

Кроме этого, необходимо придерживаться нормы потребления белков, чтобы сохранялось на должном уровне анаболическое состояние, а мышечным волокнам было из чего восстанавливаться. Один прием пищи должен содержать в среднем 30 г белка.

Жир

Перед тренировкой рекомендуется употреблять как можно меньше жира. Если, конечно, вы не сидите на специальной жировой диете для спортсменов. Жиры замедляют усвоение белков, углеводов, других питательных веществ, обменные процессы в организме, опорожнение желудка. Но они должны составлять не менее 10% общего суточного объема пищи. Поэтому жирную пищу, точнее жиры растительного происхождения, лучше отложить на время после тренировки.

Также надо помнить, что во время занятий спортом, особенно интенсивных, теряется много солей и минералов. Поэтому перед началом надо выпить чуть подсоленной или минерализованной воды.

В целом калорийность пищи должна быть примерно 400 ккал для женщин и 500 ккал для мужчин. Но и эти показатели зависят от количества приемов пищи в день, исходного веса, возраста, пола, объема жировой и мышечной массы.

Идеальные продукты

Если вы планируете тренироваться для похудения, обязательно надо позаботиться о строительном материале для своих мышц. Во время занятий уйдет подкожный жир. И если под ним не будет хоть немного развитых мышц, ваша фигура приобретет изможденный вид. Чтобы этого избежать, необходимо обогатить рацион белковыми продуктами. Разрешенные блюда из них: белковый омлет, отварное мясо птицы. Их рекомендуют есть с хлебом из муки грубого помола, небольшим количеством риса.

Но это не единственное, что есть перед тренировкой разрешается. Допустим также салат из овощей, нежирный суп, стакан напитка, содержащий кофеин. Последний активизирует не только работу мозга, но и процессы сжигания жира.

Случается, что не удается полноценно поесть за два часа до активной физической нагрузки. Но это не повод вовсе отказываться от еды. Чтобы было достаточно энергии, и при этом работе не мешал полный желудок, можно съесть что-то легкоусвояемое. Например, небольшой фрукт, легкий йогурт, 100г нежирного творога, полпорции каши, выпить гейнер.

Недопустимый провиант

Важно знать не только, что съесть перед занятиями, но и чего перед ними есть нельзя. За несколько часов необходимо исключить:

  • Запрещенные продуктыфаст-фуд;
  • консервы, колбасы;
  • семечки подсолнуха;
  • алкоголь любой крепости;
  • виноград;
  • картофель;
  • жареное;
  • выпечку, белый хлеб;
  • сахаросодержащие кондитерские изделия;
  • животные жиры;
  • бобовые.

Заниматься можно только на пустой желудок. Если была съедена тяжелая пища, она долго будет перевариваться, во время физической работы вы будете ощущать тяжесть, скованность, быстро устанете.

Утренняя тренировка и еда

Когда вы планируете тренировку на утро, перед ней тоже надо хорошо подкрепиться. Для этого рекомендуется выпить стакан протеинового коктейля. Допустим чай со сладостями: печеньем, пирожным, куском торта. Это придаст вам энергии, необходимой для занятий. Но сразу после них надо съесть полноценные блюда, насыщенные белками и медленными углеводами.

Это может быть грудка курицы или индейки, нежирное мясо, рыба с картофелем, макаронами, хлеб из муки грубого помола, свежие овощи, омлет, овсянка. Мясо готовится только в духовке, на гриле или варится. Как и молочная продукция, оно должно быть с низким содержанием жира. Фрукты желательно есть те, которые от природы имеют зеленый окрас, не сладкие.

Пить можно соки, но только свежевыжатые, натуральные. В крайнем случае, лучше просто выпить воды.

Кофеин

Для стимуляции центральной нервной системы, улучшения нейромышечных связей рекомендуют перед тренировкой употреблять кофеин. Считается, что он повышает выносливость, помогает расщеплять жиры, но пока такие данные не имеют экспериментальных доказательств.

Если есть желание, можно проверить действие кофеина на своем организме, но надо учитывать его состояние. Например, при высоком давлении, неровной работе сердца от такого допинга стоит отказаться.

Во время занятий

Конечно, во время тренировок не едят, но употребление воды – обязательное условие занятий любой направленности и силы. Даже незначительный процент потери жидкости ведет к снижению концентрации, интенсивности и, как следствие, результативности занятий. Не говоря уже об опасности обезвоживания для организма.

Не надо надеяться, что чувство жажды вовремя подскажет, когда следует выпить воды. Во время активных тренировок притупляются действия рецепторов, которые передают информацию о недостатке воды в организме. В результате, когда вы действительно ощутите жажду, это будет уже патологическое состояние. Также рецепторы теряют свою чувствительность с возрастом. У детей они тоже работают не так четко, как у взрослых.

Вода и тренировкаСуществуют симптомы, которые говорят об обезвоживании организма, но пить воду желательно до того, как они будут ощутимы. Это:

  • чувство жажды, сухости во рту;
  • головокружение, слабость;
  • утомляемость, раздражительность, нервозность;
  • сухость и растрескивание губ;
  • резкая и сильная головная боль;
  • отсутствие аппетита.

Если обнаружился хотя бы один из вышеописанных признаков, занятие надо прекратить, выпить воды и дать себе передышку до восстановления.

Как употреблять воду во время занятий? Прежде всего, надо за пару минут до начала выпить около 200 мл жидкости. В перерыве между упражнениями каждые 20 минут делается пару глотков воды. После обязательно надо употреблять небольшими глотками столько жидкости, сколько хочется. Это тот случай, когда лучше выпить лишнего, чем недопить.

Также во время тренировки можно принимать аминокислоты BCAA и быстроусваиваемые углеводы.

После занятий

Имеется два диаметрально противоположных мнения касательно того, что можно есть после тренировки и нужно ли вообще употреблять в этот период пищу. Ранее существовало единственное мнение, что после занятий есть категорически нельзя в течение часа. Смысл самоистязаний – заставить организм восполнять потраченную энергию за счет отложенных жиров.

Другие советуют: съедайте сразу после тренировки сладкое, чтобы закрыть так называемое углеводное окно, иначе организм начнет тянуть питательные вещества из мышц. Но истина находится где-то посередине. Все зависит от того, в каком режиме он привык работать. Если он «любит» накапливать лишний жир, то не будет резко менять накатанную схему работы только потому, что вы хорошо потренировались. Организм продолжит сохранять жировые запасы, восполняя энергию питательными веществами из мышц. Изменить этот процесс можно только со временем.

После тренировкиПоэтому не стоит гордиться тем, что я не ем сразу после тренировки. Наоборот, необходимо как минимум, что-то перекусить. Ведь если вы последний раз ели за два часа до занятий, которые шли полтора часа, то как раз подходит время для следующего перекуса.

Что нужно есть в этот период? Однозначно больше белков, чтобы организм получил строительный материал для мышц, требующих восстановления. Ведь потребность в энергии будет снижена до конца дня. В крайнем случае, соотношение углеводов и белков должно быть 1:1. Но это тот момент, когда допустимо есть продукты с высоким гликемическим индексом. При этом важно, чтобы питательность перекуса не превышала 500 ккал.

Что касается жиров, то как до тренировки, так и после нее, их содержание должно быть минимальным.

abgym.ru


Categories: Питание

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.